RICETTE FANESI SARDONCINI MARINATI ALL’ACETO
SARDONCINI MARINATI ALL’ACETO
Ingredienti: gr. 500 sardoncini,
1/4 d’aceto,
1/2 bicchiere d’acqua,
pepe in grani,
foglie d’alloro,
sale quanto basta.
Descrizione: Pulire i sardoncini, decapitarli e spinarli.
Sistemarli in un tegame d’acciaio o porcellana con sopra l’aceto e l’acqua; il pepe in grani, l’alloro fatto a pezzi e il sale.
RICETTE FANESI SARDONCINI MARINATI