VONGOLE ALLA ” PURETA”

ricette

 

RICETTE FANESI

 

VONGOLE ALLA PURETA

 

RICETTE FANESI VONGOLE ALLA PURETA
RICETTE FANESI VONGOLE ALLA PURETA

 

 

 

Ingredienti:

Vongole,

aglio,

prezzemolo,

olio di oliva,

sale e pepe q.b.

 

 

Pulire bene le vongole e lasciarle per un pò in acqua corrente.
Farle aprire in un tegame con olio di oliva, aglio e prezzemolo ben tritati, sale e pepe.
Servirle calde con il loro brodo di cottura (che costituisce un intingolo gustoso) e con spicchi di limone.
E’ possibile cucinarle anche con il pomodoro.

RICETTE FANESI

RICETTE FANESI VONGOLE ALLA PURETA
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