I Quatre Canton 2017 nel Centro Storico di Fano – il programma

I Quatre Canton 2017

Centro Storico di Fano

Giovedì 3 e Venerdì 4 Agosto 2017

Potete immaginare una manifestazione in grado di riunire la magia, il mare, gli anni ‘50 e il Medioevo? Se non ci riuscite, il 3 e il 4 agosto venite a visitare il centro storico dove torna la tradizione festa de “I Quatre Cantòn”, manifestazione organizzata dall’amministrazione Comunale, che vedrà 4 distinte fazioni darsi battaglia a suon di allestimenti, animazione e gastronomia, per aggiudicarsi la coppa messa in palio dal direttore artistico dell’evento Claudio Pacifici.

A contendersi l’onore dell’ambito premio, quest’anno saranno “El Canton di magh e di maghet” a cura dell’Osteria della Peppa, che trasformerà Borgo Cavour in un luogo incantato, con un allestimento magico e addirittura l’antica chiaroveggenza di una cartomante speciale; “El Canton di an ‘50” a cura di Chiara e Guido Organizer e Offucina, che con le sue vespe ed auto d’epoca, farà calare piazzale Marcolini in un’atmosfera vintage e suggestiva; “El Canton del Medioevo” a cura della Pandolfaccia che, attraverso i mangiafuoco, gli sbandieratori e i suonatori di tamburi catapulterà la zona Pincio in epoca Medioevale; “El Canton del Mar” a cura de Il Caicco, che porterà le tradizioni marinare in corso Matteotti, lato Darsena, allestito per l’occasione con reti da pesca, piccoli fari e tanto altro.

Oltre agli allestimenti suggestivi, all’animazione e agli spazi musicali, sarà proprio la gastronomia l’anima della manifestazione. Ogni Cantone proporrà la propria visione di cucina attraverso dei menù caratterizzati dal proprio tema. Food Truck, piatti della tradizione, gastronomia marinara, pietanze medievali e classici della tradizione culinaria italiana, accompagneranno i visitatori in una due giorni divertente e gustosa.

Da non dimenticare la gara per il miglior cantone che premierà chi riceverà il maggior numero di voti da parte dei visitatori. Per votare nelle urne che saranno allestite in piazza XX Settembre sarà necessario presentarsi con lo scontrino di uno dei 4 cantoni in cui si è cenato. A quel punto l’organizzazione consegnerà un coupon per votare il cantone preferito ed un tagliando per partecipare all’estrazione di un bellissimo omaggio offerto dalla gioielleria Pacifici.

Il Programma – I Quatre Canton 2017

El Canton di magh e di maghet (Borgo Cavour)

MENU’ A cura dell’Osteria della Peppa
Tagliatelle fatte a mano “sai maghèt”; Cresc’Tajat di farina di polenta con fagioli; Gnocchi al Ragù; Fagioli
salsiccia e cotiche; Trippa; Piadina fatta a mano con salumi e formaggi locali;
*Possibilità di cena servita al tavolo o asporto.

BEVANDE
Birra artigianale “Peppa” con acqua di Monte Nerone; Vino “El Rosc” realizzato da azienda agricola Lucarelli
per Osteria della Peppa.

PROGRAMMA SERATA
ore 19.30 apertura cantone.
Animazione con il Mago Otto e la Zingara Cledis, che vi sveleranno il vostro destino; Musica popolare del Trio
Cluster; Antica chiaroveggenza con la cartomante Antonella.

Per info e prenotazioni tel.331.6454088.

El canton del Mar (Zona Darsena)

MENU’ A cura del Caicco
Polenta sa le Purass (vongole); Calamarata con ragù di brodetto; Rustita cotta dai pescatori; Frittura alla
marinara (cotta solo con farina)

PROGRAMMA SERATA
ore 19.30 apertura cantone
Giovedì 3 luglio concerto dei T S O, letture di poesie in vernacolo che richiamano il tema del mare e della
tradizione marinara fanese;
Venerdì 4 luglio concerto dei Rinoceronti, letture di poesie in vernacolo che richiamano il tema del mare e
della tradizione marinara fanese

Per info e prenotazioni tel. 333.6182325

El canton del Medioevo (Zona Pincio)

MENU’ A cura della Proloco Trecolli di Mondolfo e della Pandolfaccia
Tagliatelle del Viandante (fagioli e salsiccia); Strozzapreti alle verdure de lo contadino; Oca alla Malatesta;
Grigliata de lo Cortigiano; Crescia de lo Duca (vuota); Farciture a scelta: salsiccia, prosciutto, erba e
formaggio; Patate de lo borgo; Conditella della servitù; Dolci de lo Banchetto

BEVANDE: Idromele; Sidro; Ippocrasso; Birra del Montefeltro; Vino de lo commensale

PROGRAMMA SERATA
ore 19.30 apertura cantone.
Spettacoli e intrattenimento a cura della Pandolfaccia con ballerine, tamburi e sbandieratori, sputa fuoco e
armigeri;
Giovedì 3 Agosto concerto dei Folk Notes;
Venerdì 4 Agosto concerto Streams of Beer

Per info e prenotazioni tel.320.2181376

El canton di an 50 (Piazzale Marcolini)

MENU’ STREET FOOD
A cura di Ristorante Andreina
Panino gourmet farcito con vitello tonnato e una giardiniera rivisitata; Maccheroncini fumé (pomodoro,
pancetta e panna)
A cura di Marco Bistarelli
Panino gourmet farcito con pollo alla cacciatora; Pappa al pomodoro con sugo di poveracce e cozze.
Drink: Tenuta Santi e Giacomo Filippo: selezione di vini marchigiani; Offucina: selezione di cocktail anni ’50.

PROGRAMMA SERATA
ore 19.30 apertura cantone.
Esposizione di auto d’epoca e vespe; Esibizione di ballo rock&roll boogie woogie; Mercatino vintage con
vendita di abbigliamento e accessori anni ’50;
Giovedì 3 Agosto Twistin Rumble Dj Set Con 45 Giri; The Perticars rock and roll band;
venerdì 4 Agosto Twistin
Rumble Dj Set Con 45 Giri; Frank & Franky Musica Anni ‘50/’60

Per info e prenotazioni tel 333.1201947

Per maggiori info:

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